いっしょに炭焼きしませんか!
エゾリスの会
里山をつくろうプロジェクトでは、
9月15(土)・16日(日)
「帯広の森」で炭焼きを行います。
(場所は苗圃の予定)
森の保育作業で得られた材の有効利用や、楽しみながらの森づくりのメインイベントです。
これを機会に「市民の森づくり」に参加してみませんか !
伏せ焼きというやや原始的なやり方で焼きます。
地面に長方形の穴を掘り、そこに木をおいて土をかけ、その中で蒸し焼きにする作り方です。
これがなかなか思ったように焼けてくれない。毎年微妙な工夫が見られます。
小学生でもできる仕事がありますし、時間がある方は夜キャンプしながらの火の番になります。
時間はたっぷりあります。
パンを焼いたり、花炭をつくったり、泡の出る飲み物をいただいたり・・・・。
キャンプを楽しむつもりできていただいても結構です。
16日は出炭だけなので、15日に参加された方がいいと思います。
申込みなどはこちらへ!
↓
http://d.hatena.ne.jp/noken/20070514